[台中。北屯區。中區]遊台中跳TONE美食日。@Olimato新美式餐廳@幸發亭蜜豆冰本舖。

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一日之計在於「美食」。阿嬤在崇德九路發現Olimato奧樂美特,它夾在M速食和Starbucks之間,個頭小小的花園平房,顯現出她的企圖。

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的確,2014年開業,融合文化創意與異國風味的Olimato BISTRO以鐵鍋早餐Breakfast Casserole等歐美早午餐,闖出名號。

 

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平日用餐2.5小時,讓我覺得和友人長舌時非常緊張,最後只好外帶。假日限時2小時,可以想像會無法慢食,對灑入陽光的舒適空間,覺得還沒坐過癮的沙發座,算是排隊店「小」缺點。

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鐵鍋早餐是現場製作慢煮料理,特別註明要等候20-40分鐘。Casserole一詞源自法語,指用可放入烤箱烘烤的長柄平底鍋,內餡放入肉類蔬菜,再搭配起司的歐陸風格大雜繪料理。

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美式鐵鍋早餐(Meat Heaven Casserole),點來開洋葷。我很喜歡熱狗的腸衣部分的嚼勁,爆料的起司焗烤,非常有賣相惹人驚喜。不過,話說回來,真材實料的結果,就是吃了半鐵鍋,便有點膩味。
我建議多人分食,否則就會出現台灣人勤儉的打包美德。不過,沒有熱騰騰的現吃,會不會略減風味,就不得而知了。

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煙燻培根蕃茄班尼迪克蛋(Smoked Bacon&Tomato Eggs Benedict)煙燻培根的鹹味,融合新鮮蕃茄的甜味,產生豐富的口感。

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鮮嫩的滑蛋考驗你的技巧,我佩服優雅吸吮的姿態。採用土雞蛋,讓你安心的體驗陽光般的風味。
朋友喜歡可以續杯的蘋果汁,酸甜順口。

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Olimato的菜單取名頗有巧思,呈現隨性的創意:世界大早餐,非常大的漢堡。炸雞在拖鞋麵包上(無生菜),對一日無肉便覺得活不下去的肉食主義者,應該無限愛。

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附餐可續飲料多樣選項:紅茶,咖啡,蘋果汁,可樂,雪碧,「芒果綠茶」(忘了點來嚐鮮)。

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聖誕節要來了,店內沒有霓虹燈彩,是吧檯高腳凳穿了可愛的衣服,有美式家庭溫馨的風格。

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股東之一非常喜歡去澳洲,因此收集了帶有餐酒館的鐵製日期牌。我覺得沒有飛標靶,好像少了點什麼(可能放在廚房,遇到奧客,可以讓員工射標出氣)。而且只營業到晚上9點,沒有pub.

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Olimato奧樂美特新美式餐廳,食客必看重點!!!
特色:
所有餐飲皆無加收服務費。
免費Wi-Fi獨立電源插座。
供應大份量的歐美式餐點。
免費續杯附餐飲料。
消費:均消300/人。

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供應詩莊堡蘋果酒(源自英國,世界NO.1的蘋果酒品牌。)

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地址:台中市北屯區崇德九路568號
電話:(訂位專線)04-24221857
營業:09:00-21:00
https://www.facebook.com/olimato1568/

在Olimato吃飽喝足,一定要跳TONE來幸發亭,遊台中真不能跳過這味冰舖。
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幸發亭蜜豆冰陪伴台中人的歲月,從1938年(民國27年)開始,已近80年。我的記憶則從初中時代到當了阿嬤。以前,叫「辛發亭」,自第一市場火災後,改名「幸發亭」,延續著冰品的幸福感。

 

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那時候最期待的就是週六放學,到第一市場吃碗蜜豆剉冰。十幾種配料加上當時很貴的蘋果片,還有香蕉和一大塊西瓜。

 

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現在的蜜豆冰仍維持12種配料(我最愛李子蜜餞)和香橙香蕉蘋果。還有獨特的香蕉油的清香甜滋滋的調味,不是一般糖水喔!

 

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接手的第三代老闆娘說,許多日本觀光客都會尋來吃蜜豆冰。她還特別從現有產品線再開發出新產品「燒麻薯套餐」,像燒麻薯+抹茶紅豆雪綿,個人份量卻能吃到兩種滋味。而且只賣80元,價格非常親民。

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朋友超愛花生煉乳雪綿冰。煮的剛好透軟的花生,佈滿的堆成小山狀,下料一點也不手軟。吃冰吃到撐,也是一絕。

 

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紅豆麥角牛奶冰也是長銷冰品。綿蜜的紅豆與帶些黏稠的麥角是傳統的兒時回憶,帶著懷舊而來的客人,總是來碗眷戀的滋味。

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幸發亭在老台中人的吃冰日子,曾消失了一段時間。火災後,因為輾轉過幾個地點,客人找不到,就流失了。
直到進駐寶島時代村,每月業績都破百萬。老闆娘不忘本,決定在台中再覓地點開業,找回台中人的記憶,最後在台灣大道重新開張本舖(以前叫中正路)。

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店內復古舊物老照片與傳統小圓形地磚,混搭現代感的彩色木條,表達維持老味道再創新意的概念。客人回流,也帶新朋友,找回屬於老台中蜜豆冰,真是幸福啊!

 

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貼心設有顧客留言簿,捕獲萌少女的情荳初開。不論時光流轉,年輕少男少女吃冰約會,老友相聚大本營,幸發亭就在這裡,讓你回味。
網址:http://sft-ice.com.tw

幸發亭蜜豆冰本舖,食客必看重點!!!
地址:台中市中區台灣大道一段137號
電話:04-22293257
營業:10:00-22:00(全年無休)
網站:http://sft-ice.com.tw

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