[金門特產]到此一遊,值得當個購物狂滿載而歸吧@金合利鋼刀☆馬家麵線☆陳金福號貢糖

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金門特產非常豐富,名氣大的,名單一長串。我參加的旅遊團衝7家,金合利鋼刀、馬家麵線、陳金福號名記貢糖,是我覺得必訪的。☆文末,有同場加映。

 

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猜題:金門金合利鋼刀的這把刀有什麼用途?
暗示:看起來是把很厲害的大型刀,卻是切很輕的東西。
(答案在文末)

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兩岸對峙的年代,攻打金門的砲火不斷。民國47年的823砲戰,百萬發砲彈齊發。金門砲彈鋼刀王吳增棟,便將廢彈殼打造成鋼刀而馳名。

 

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我問老闆,隔了這麼久,還挖不完啊!他倒是很有把握的說,蓋房子挖地基就會挖出很多宣傳彈,一顆可以打造約50-60把鋼刀。

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說著說著又傷神的說:製刀已是傳統夕陽產業,恐怕再過十來年,就沒有人要做了。團裡的阿姨馬上說,金合利的鋼刀很好用都不需要磨刀,立即做了最好的宣傳。
網站:http://maestrowu.8898.tw

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猜題:麵線代表的含意?
暗示:祝福語。
(答案在文末)

賣吃,就要大方給人試吃。我參加的旅遊團,有三車96位遊客一窩蜂歡迎光臨聲中湧入,店員的手就停不下來煮麵線。每個人都是紥實的一碗,自己依口味放醬料。

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還有為製造熱鬧的問題搶答送XO醬。然後,這裡包幾包啦!那裡包幾包啦!製造買氣的聲響就高喊起來。

 

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三團遊客連吃幾碗麵線走人的,多的很。當然,吃了不好意思的,就順手買個幾包。
我吃的也很開心,麵線Q彈,挑起來線線分明,不是糊糊的。

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開發的麵線口味也不少:蕃茄蔬菜算普遍,「高粱」口味就是金門特色了。我想,陸客減少,而台灣的市場超市又普遍都有,要從金門拎回去的意願,就遠遠不如貢糖了。
網站:http://www.majanoodles.com.tw

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猜題:包裝在陸海空三軍徽章盒裡的是什麼?
暗示:陳金福號獨家專賣
(答案在文末)
貢糖起源於明代閩南一帶。百姓將落花生加入麥芽糖,手工摃捶成花生酥,所以原稱「摃糖」。獻給朝廷後,賜名「貢糖」。

 

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名記貢糖創立於1934年,金門貢糖創始老店。第一代大家長是漳州的糕餅師傅陳世命先生,帶著製糖手藝來了金門創業。

 

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又是一家不怕讓你吃的店。產品線一長串,大家也是吃的不手軟。我差點被黑糖豬腳唬了……它是「素」的。黑糖口味,形似豬腳,有點黏牙。本團阿伯阿母果然直接略過。

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口味眾多的貢糖,是陳金福號的本事。素食原味貢糖仍是銷量最大的,一口花生香,酥的不得了又不黏牙。

貢糖新食譜:小饅頭切半,包入香菜和貢糖食用。
網站:http://www.km321414.com.tw(訂貨宅配,產品介紹)

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果然,金門貢糖來自金門的伴手禮,最受長輩喜愛。
店家的服務也很周到:機場送貨服務。上機時托運就好了。
當然,一條根,昇恆昌免稅品店,賣酒商,我們也「歡迎光臨」去過了。

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☆同場加映:聯成廣東粥
老闆娘說,她們每天要熬煮幾個小時,將米粒熬成了米湯才行。現點現加肉羹,丸子,豬肝,蝦仁,蛋花,香噴噴燒呼呼。我們包店,有當地人來買,說要等一小時,竟然,說沒有事,可以等。

 

 

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營業時間:06:00-13:00
地址:金門縣金城鎮民生路45巷1號(La new巷子口)
電話:082-328994
答案
1.切糖刀2.長壽3.子彈餅

 

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