花蓮赤科山隱藏版美食》森活家農莊.招牌菜漫漫雞,報熟客才接單.2021金針花季,50+女子旅 - LUCAS阿嬤愛旅行

花蓮赤科山隱藏版美食》森活家農莊.招牌菜漫漫雞,報熟客才接單.2021金針花季,50+女子旅

熟齡旅遊 台灣旅遊 東部 阿嬤大口吃美食
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2021金針花季,遊客都在花蓮六十石山和赤科山中間,剪刀石頭布拿不定主意。這趟50+的熟齡女子小旅行,決定往花況極佳的赤科山。行前做主策畫的阿嬤本人,就為了中午吃飯傷透腦筋,在地美食朋友口中跑出「森活家農莊」名單時,我立即打電話去訂位。電話那端先問我:「誰介紹的?」哇!因為種茶葉採金針很忙,要熟客才會接單。馬上報上朋友名字,才訂桌成功。問我:「要不要吃烤雞?」聰明如我的包打聽,當然「必點!」

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我們搭的九人座才上山路,我就先打電話給森活家農莊。先前訂餐時,餐廳就提醒我,上赤科山就打電話,他們烤雞要40分鐘,這樣我們抵達時,就剛好烤好最好吃。

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森活家農莊訂餐資訊

電話:0935-260705/03-8851056

點菜:桌菜2000元起,會吃的很撐。若要烤雞,像我們7位,建議訂2500元,因為太好吃了,均銷400元。

地址:花蓮縣玉里鎮觀音里高寮267號(從林家園旁的楓林步道開進去,大約5分鐘,很近。)

營業時間:早上8點到傍晚6點(建議用中餐)

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赤科山的行程從上山後,我們停了兩個景點,都是遊客會拍照的小瑞士農場和林家園休閒農場。

第一個景點小瑞士,有延伸進金針花海的綠色小曲橋。天氣非常好,天很藍。即使我們過來都11點多了,有一日美人美名的金針花,仍是非常鮮麗動人。

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林家園休閒農場有好些很漂亮的造景,頗惹人歡喜,非常適合合照。在其間有更多散步的小徑,可以停留約30分鐘。

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森活家農莊一定要點的菜

接著就是重頭戲「森活家農莊」午餐。訂位時,我是二話不說,報上金額直接給老闆娘配菜。果然,這一餐下來,每一位旅伴都說非常超值,甚至其中來過好幾趟的友人大呼:「這是她在赤科山上,吃過最好的一餐了。」,特別是那一隻「漫漫雞」啊,完全收服每個人的心。

我請小老闆將漫漫雞幫我們撕開,完全無障礙,可見肉質有多嫩。吃到口中,雞皮的膠香在口中拉扯,非常地噴香。

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涼拌菜是費工夫的菜,真的很開心在這麼熱的天氣,能有這道金針木耳小黃瓜為主料的菜,有一點甜酸醬料的泰式風格。

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我們這群只要吃到金針,就立即一掃而空。金針花季來赤科山賞花,當然要金針入菜。這道鮮炒金針,有著濃郁的好滋味。鮮炸金針是沾胡椒鹽來吃的,完全沒有油炸的膩口感。

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碳烤山豬肉在瘦肥之間,拿捏的剛剛好,完全沒有帶著焦味上桌。涼拌竹筍也是鄉村菜色,清爽脆度極佳。筍片和杏包菇也非常嫩口,自己種的香菇就是好新鮮。

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森活家農莊美景

一頓飽足後,一定不能荒廢美景。

爬幾個階梯,會上到天然的大石平台,遠眺大片金針花海,花海中有著特別設計的愛心,登高望遠會特別清晰。站在大石上,覺得這回旅行最後走到沒有塞著遊客的森活家農莊來,就好舒心。走上觀月平台,可以看到花東縱谷的玉里鎮,讓人心情非常舒服。

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跟著Lucas阿嬤去旅行

花蓮玉里赤柯山隱藏版美食餐廳「森活家農莊」訂位時,記得說:「Lucas阿嬤愛旅行介紹的啊!」不是做觀光客生意,熟客才接單喔!

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