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美濃|三合院裡小春日和私廚料理.日治分駐所搖藍咖啡下午茶。美食小旅行 慢活的幸福

高雄美濃依山。秋芳在六年前移居來此,愛上山的沉穩,兩年前在有點離開的鬧區的美興街找了三合院,以「自在食坊 小春日和」為名字,為食客烹調在地食材的私廚料理。美濃的另一方,位於永安老街日治時期分駐所裡的美濃文創中心「搖籃咖啡×惠如小屋」,在八角窗裡看著看著百年茄冬樹,自在地進入時空膠囊,正是美濃應有的慢活好時光。

自在食坊 小春日和私廚

自家釀製的果醋送上來在花朵綻放的餐桌上,就是一道開胃的風景。水煮的軟食前菜是帶著些微甜意來迎賓。沙拉的胡麻醬是自家製作,蔬菜是種植是主人親手摘種,脆甜水果產自在地。

菜單

生鮮蛋只來自特約小農,日式丼飯帶著洋蔥的清甜,更是美濃米的完美呈現。雞湯煲出的甜味令人一口接一口停不下來,子排是千呼萬喚的最終回美味。

每一份餐具的陶藝美學是常民生活的職人堅持。

營業資訊

小春日和的主人在提供了人心口腹的滿足後,來閒談。Lucas也很喜歡地去湊過來,這就是家宴的溫暖。

自在食坊 小春日和

預約電話:0978-032137

地址:高雄市美濃區美興街215號

停車:路邊很好停車

美濃文創中心–搖籃咖啡×惠如小屋

高雄美濃永安老街上這一棟東洋風日治時期警察分駐所,展現沉靜閨秀文藝風情。2015年,成為美濃文創中心;2018年,進駐搖籃咖啡×惠如小屋。

美濃警察分駐所建造於日本昭和8年(1933年),美濃街區僅存的日治時期官署,是一座巴洛克風格長方形磚木混合的歷史建築。

入口是大片落地拉門,山牆有泥塑的雲紋裝飾。兩側的空間採用能大量透光的八角凸窗,洗石子圓柱與牆面也是當年流行建材。

環境

日式警察分駐所歷史建築庭園,120多歲的茄苳老樹跟著滄桑歲月流轉,看著時代變遷仍忠心挺立。

簡潔的原木座椅和手編藤椅就著光線,拾一本書冊就是自在的午后閒時光。所內的藝術收藏家借展與販售都頗有特色,也經常辦閱讀樂讀等策展活動。

營業資訊

地址

高雄市美濃區永安路212號(永安老街上)

時間

周一到周日 10:00-18:00

電話

07-6819265

跟著Lucas和阿嬤去旅行:美濃

美濃是粄條與油紙傘出名,當然她還有更多屬於文化與美食的慢活氣息,不妨來自在食坊小春日和找秋芳主廚,在搖籃咖啡×惠如小屋品一杯放空的下午茶。

 

阿嬤

Lucas阿嬤帶著孫子Lucas在親子旅行中長大。Lucas阿嬤單人踩線,喜歡在中國古鎮台灣鄉鎮旅行。Lucas阿嬤愛旅行是台灣第一位阿嬤旅遊影音部落格。50+就要認真生活。