高雄一日農夫親子遊》美濃焢窯 採小番茄 生態導覽 田野野餐《農村焢窯野餐趣

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高雄市城鄉導覽協會解說員「海哥熟練地將參加「高雄一日農夫體驗趣」的大大小小一行人,從高鐵高雄左營站的彩虹市集前,點名帶上遊覽車,阿嬤則是隨團採訪。海哥一上車先介紹全日從早上九點到下午六點「農村焢窯野餐趣」遊程:
集合高鐵高雄左營站〉美濃獅山社區焢窯〉客家風味餐〉獅形頂眺望美濃平原,享用下午甜品〉現採橙蜜香小番茄〉挖土窯享受焢窯美食〉回程:高鐵高雄左營站

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高雄美濃獅山社區早已準備好我們的全套裝備。先發給每人一頂客家花斗笠,聽說是社區媽媽跳舞用的,先拿來給我們戴戴;社區媽媽縫製的,超生活工場式的文青風圍裙,穿著焢窯不會弄髒衣服;甚至還準備了伴手禮,元宵燈會狗狗折疊小燈籠。讓我們繼續看下去…

堆土窯疊疊樂+柴燒紅土放食材

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「各位貴賓」海哥很親切地帶我們下田了。當然,我們不是去種稻是去焢窯,真正的高手就在田裡等著。獅山社區的阿伯阿姨們,閉著眼都會焢出香噴噴的地瓜吧!那一隻塗著蔻丹的手勢,就是指揮棒啦!讓我們繼續看下去…

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堆疊土塊是有訣竅的。海哥說,要一手掌斜托著,讓另一手幫忙往內斜放進土塊。社區理事長淑蘭說,這次的土質比較鬆散。聽說,過去種菸葉的土塊較硬,堆疊起來會很穩。這位阿伯已經為大家開始起火了。讓我們繼續看下去…

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這一簸箕是我們祭五臟廟的中式下午茶點心。地瓜是焢窯的第一主角,我不知道雞蛋和玉米也能焢啊!雞蛋不會變成鐵蛋嗎?玉米呢?不會臭灰搭?讓我們繼續看下去…

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帶著成功的炫耀笑容!來拍一張焢窯勝利組合照吧!不是啦!這組可是費了九牛二虎之力,細心細心再細心,才堆疊出完美的尖頂。火已熊熊生起,準備讓泥土塊「汗蒸幕」,遍體通紅為止。讓我們繼續看下去…

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我是這一組的「閒人」,在旁邊晃來晃去。其實,也插不上手。對怕油煙的不良閒妻,就交給年輕的壯丁。海哥替我們劈了些木板條,然後壯丁用枯枝逗弄著火苗,再開始搧風。同組的朋友搶著做很勤奮啦!我還是派不上用場的閒人。讓我們繼續看下去…

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當然,拍團體照就是閒人唯一的活兒。沒事,不良閒妻志在參加,有參與感就好。海哥搶什麼鏡頭啊!另兩位女伴,一位雙手拿雞蛋,一位手持玉米棒,不是仙女棒喔!讓我們繼續看下去…

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這位社區阿伯一直用欣賞的目光守著土窯。真的是高手在民間,幾乎每組的土窯,他都有出力。讓我們繼續看下去…

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等到土塊通紅頭頂冒煙,就會拿掉一些頂端土塊,放進去地瓜啦玉米啦,我看到有人將雞蛋拋進土窯,我只能為壯烈犧牲的雞蛋默哀了。最後就是為土窯蓋上泥土,整個埋起來。

插播,插播,插播!心動不如行動。假日何處去,不要當iPad大人iPad小孩,親子同遊體驗當一日農夫,報名「農村焢窯野餐趣」,手腳要快!

活動名稱:高雄一日農夫體驗趣 
遊程名稱:農村焢窯野餐趣
3/3&3/25梯次促銷活動:
報名前20名的遊客,會抽出5位獲得精美的高雄一日農夫客制化一卡通,後續會有更多的促銷活動。

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海哥帶我們做開飯儀式,連喊三聲餓!餓!餓!中間還有一個翹臀動作,我來不及拍到。你看,圈圈中的阿伯還是老僧入定守候著窯火。讓我們繼續看下去…

好客風味午餐

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田野野餐,客家拿手菜上菜了

獅山社區的理事長淑蘭看天氣太好,大聲一喊:不要窩在社區活動中心吃啦!阿伯立即開小卡車回去載來午餐。三兩下非常俐落,我們的野餐桌也佈置好了,上菜,開動!讓我們繼續看下去…

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這道「花生豆腐」我完全沒聽過,更別說吃過了。聽說,是客家傳統菜。後來,我的北部客家朋友說,也沒吃過。屏東的客家朋友就回我,傳統市場就有賣啊!花生豆腐超好吃,就像綿密的蘿蔔糕。

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客家小炒、焢肉和高麗菜封,都是阿嬤耳熟的客家菜了,加上這道自己種的青菜,就是好吃。可是,都市人卻留下一大半盤的青菜,最後全掃進我的巴肚。

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這道菜「醃高麗菜干燉排骨」也是不得了!又是一道阿嬤沒吃過的傳統客家菜。社區阿姨煮菜太好吃了,阿嬤不小心吃的太撐,這道湯的酸度剛剛好,超級幫助消化。

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同組的壯丁帶著親切和藹的笑容,全力配合當托盤waiter。這張阿嬤拍的照片,可以拿去當徵婚照,絕對讓未婚女子覺得是可以信靠的另一半。讓我們繼續看下去…

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竟然,田野中也有手沖咖啡吧。兩位社區媽媽架式十足,我問她們,說是到高雄去學的手藝呢!手沖師說,美國的孩子很小就開始喝咖啡了,真是國情不同。像台灣的爸媽一定都說:這麼小,喝什麼咖啡。讓我們繼續看下去…

獅形頂眺望美濃平原,享用下午甜品

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海哥帶我們上獅形頂眺望美濃平原,可惜,今天能見度不佳,否則藍天下綠疇遍野,享受清風是人生暢事。他拿起樟樹的落葉,說起故事。說道,台灣樟樹的實用性和製品,上了一段戶外教學。然後,社區媽媽為我們準備了綠豆湯解渴,實在太貼心。讓我們繼續看下去…

現採橙蜜香小番茄

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喝兩碗甜湯後就要幹活啦!老實說,阿嬤沒看過橙蜜香小番茄園子,原來,枝蔓纏繞長得這麼高啊!聽說,僱用的原住民女孩採番茄動作最快,雙手齊發往背後簍子一放,乾淨俐落。讓我們繼續看下去…

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海哥說,要採澄亮色澤飽滿的。我們就一顆顆跟找男女朋友一樣,挑得很,所以走老半天隨便我們摘,還是連一個袋子都裝不滿。

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請這位壯丁回眸一笑,他也笑得太嗨了。阿嬤有注意到,從焢窯堆堆樂,就開心的很,他一定會揪朋友來當一日農夫。真的,年輕朋友也很適合這樣的一日遊。讓我們繼續看下去…

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埋藏土窯中的「中式下午茶點心」,破土啦!阿伯的鋤頭一挖一挖地,漸漸露出錫箔紙了。感覺既期待又怕受傷害嗎?拜託,有獅山社區的阿伯阿姨助一臂之力,當然是成功啦!讓我們繼續看下去…

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看啊,小女孩吃得多滿足啊!這可是她和媽媽親手焢出來的,她們獨自搭了一座土窯呢,超級享受當一日小農夫。地瓜從土窯裡出來,就是跟買的不一樣,特別香甜。

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每一組每個人,都有得拿有得吃。當然,阿嬤也毫不手軟地跟著這位朋友身後,撿拾了一大袋。我是當場吃掉香噴噴到極點的地瓜,不然帶上高鐵,就太太太…不道德了。

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地瓜玉米雞蛋勝利組的笑容依舊開朗,大家都很享受當一日農夫焢窯和採橙蜜香小番茄的樂趣。

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農村焢窯野餐趣遊程

集合高鐵高雄左營站〉美濃獅山社區焢窯〉客家風味餐〉獅形頂眺望美濃平原,享用下午甜品〉現採橙蜜香小番茄〉挖土窯享受焢窯美食〉回程:高鐵高雄左營站

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台灣推展一鄉鎮一特色,感謝全體高雄美濃獅山社區阿伯阿姨。離去前,阿嬤為大家拍團體合照,謝謝你們讓我們度過Happy Farmer開心農夫一日遊,都說你們最讚啦!啪啪啪,掌聲鼓勵!

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親近土地享受焢窯採果的樂趣,爸爸、媽媽、小朋友、大朋友的一日遊,當然要在高雄美濃獅山社區啊!「高雄一日農夫體驗趣」全體一日農夫任務大大成功!

活動名稱:高雄一日農夫體驗趣 
遊程名稱:農村焢窯野餐趣
3/3&3/25梯次促銷活動:
報名前20名的遊客,會抽出5位獲得精美的高雄一日農夫客制化一卡通,後續會有更多的促銷活動。

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主辦單位:高雄市政府農業局
執行與活動地點:高雄美濃獅山社區

「你的一個讚,給阿嬤一分勇敢的力量。」–Lucas阿嬤

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4 篇迴響

  1. 相信你一定很享受焢窯採果樂。邀請你加入【Lucas阿嬤愛旅行】粉絲頁,會有許多旅行花絮與分享。

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