6/29-8/12「2019台灣熱氣球嘉年華」玩完，阿嬤覺得最值得衝的是池上美食行程。除了池上便當，一定要在肚子留個超級大胃。阿嬤心中最殺的有5家：吉本肉圓四神湯、田味家牛汶水、曬穀場桑葉米蛋糕、福原豆腐店、大池豆皮店。阿嬤推廣低碳旅行，玩完熱氣球搭台灣好行縱谷鹿野線到鹿野火車站，轉台鐵到池上，池上美食特攻隊衝一波。
延伸閱讀
池上小吃/交通（點入單一項目連結段落）
目錄
池上美食
吉本肉圓
地址：台東縣池上鄉中山路118-1號
電話：089-865160
營業時間：1000-2000
公休日：周四
特色
若是肉圓控吃到吉本肉圓，絕對令人饞到想了就覺得可以跑一趟池上啊！
大塊新鮮豬後腿瘦肉有著紮實的口感，池上在來米揉製成的肉圓皮好Q。
池上田味家
地址：台東縣池上鄉中山路242號
營業時間：下午3點左右開始營業
公休日：周四
招牌很小，在池上郵局對面
店主人張力尤說，蔣勳老師駐村創作，晚餐後愛踱來喝碗熱呼呼的杏仁茶。
特色
田味家必吃：牛汶水、杏仁茶
客家點心牛汶水是軟Q的麻糬，泡在熬煮的黑糖水中，撒上細碎的花生粉，說是模樣好像牛兒頭背戲水。
曬穀場手作坊桑葉茶桑葉米蛋糕
地址：台東縣池上鄉中山路316-1號
營業時間：參考網站
特色
沒來池上前，沒吃過桑葉米蛋糕。
阿美族二代返鄉，阿公Buda阿嬤Banai說，就用名字合起來：曬米的廣場啊！
「曬穀場」手作坊，就帶著傳承意味兒開張了。
曬穀場的天然水果蒟蒻是一絕，Q彈！清香水果味在口中綻放，完全不甜膩。
福原豆腐店
地址：台東縣池上鄉中西三路70號
電話：089-862413
開放時間：1000-1800（通常都會提早賣完，建議午後三點前到）
公休日：周二
特色
福原豆腐店以水果醃製，稱為香豆腐。真的不臭！外皮酥脆，一口咬下去嫩到不行。
生意好到爆，經常看到衝過來卻賣光，非常失望的遊客。
再來碗豆腐花和豆漿，更過癮。
大池豆皮店
地址：台東縣池上鄉大埔路39之2號
電話：089-862392
開放時間：0630-1800（全年無休）
特色
大池豆皮店的豆皮可以當正餐，我加點的豆漿和豆花都很醇厚。
看到一家人來吃，淋上一圈圈醬油膏。竟然，有這樣吃法。
2019台灣國際熱氣球嘉年華 台鐵加開班次說明
加開時間
【台東-池上】區間車
6/29-8/12活動期間，周五、六、日及8/12於16時到20時，加開【台東-池上】區間車-往返
轉乘資訊
1.台灣好行縱谷鹿野線，搭往鹿野火車站
台灣好行縱谷鹿野線
縱谷鹿野線時刻票價查詢
縱谷鹿野線乘車資訊停靠站
2.縱谷鹿野線諮詢專線
鼎東客運山線：089-328669
3.鹿野火車站搭區間車到池上火車站下車
【鹿野-池上】區間車時間表
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