[浙江。杭州]龍井路柒號與龍井茶。

IMG_8350

一行人逛完西湖「花港觀魚」,已飢腸轆轆。打車到當地友人推薦的龍井路柒號花園餐廳,餐廳前方是座花木扶疏的花園,內有兩棟洋樓,一棟是服務未訂位散客,另一棟都是十人大包廂。我們當然有惡勢力訂了包廂伺候,且友人買單,特來「白吃白喝」。(在大陸能訂到好餐廳的包廂,我們都笑稱要有惡勢力。)

IMG_8343

果然,菜色沒讓人失望。套句現成形容就是「色香味」俱全,擺飾漂亮,CP值高。那麼,就讓我為您上菜,搔搔您的癢!

IMG_8373

西湖糖藕RMB39,綿密。

IMG_8380

杭州醬鴨RMB48,入味。

IMG_8388

手工豆腐野菜燉RMB25,工細。

IMG_8392

薺菜鱈魚羹RMB68,鮮嫩。

IMG_8395

沙拉大蝦RMB99,甘甜。

IMG_8406

昆明雲腿小豌豆RMB18,清香。

IMG_8412  

火腿蒸邊筍RMB78,味鮮。

FB_IMG_1466308823127

爆醃椒香白鱈魚RMB198 ,細嫩。       

1465038338618  

用餐完旁邊有沙發座,我們飽嚐了美食,請服務員拍張剔牙抹嘴後的合照。旅伴趁光線透進包廂,正好的時機,還為我拍攝了貴婦照。

 IMG_8468

當然,在杭州西湖區用餐,一壺中國第一名茶:龍井茶,是必須的。服務員問我們要新茶還是陳茶?新茶茶資RMB35陳茶RMB10。我們沒這麼講究,向錢看齊,選陳茶。

IMG_8610

 (餐廳對面佔地寬廣的茅家埠龍井茶園)

嗜茶者曾對西湖龍井綠茶有四絕評價:色綠香郁味甘形美。話說,新茶色澤鮮嫩翠綠,香氣馥郁,滋味醇厚。陳茶色黃褐味淡薄。

怎麼分辨新茶陳茶?新茶較乾,手指輕揉易碎,茶梗會掉;陳茶色澤暗淡,已吸空氣中水份,揉不爛。

喝茶這回事,也是內行看門道,外行看熱鬧吧!

20160604_151214  

 (正宗西湖龍井茶茶園)

20160604_153525 

(鄉間茶園小徑散步,消油解膩輕風送爽)

IMG_8587

(青山環抱甘泉滋潤的茶田)

20160604_153711

(分期標示採摘的茶田) 

蘇東坡詩云:「欲把西湖比西子,從來佳茗似美人」,亦將杭州龍井茶葉與美人相比喻!

我們遊西湖嚐杭幫菜品龍井茶,則是旅行三樂也!

 

龍井路柒號花園餐廳

地址:浙江省杭州市西湖區龍井路柒號

電話:057187979123

營業時間:11:00-21:00

均消:RMB200

 20160604_150429    

(高大顯目的餐廳外牆)

 IMG_8442

(包廂外廊可以晒太陽聊天的傘座)

照片提供:Jessie Yen

「你的一個讚,給阿嬤一分勇敢的力量。」–Lucas阿嬤

You may also like

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *