【嘉義景點】一日遊行程推薦★大林500年茄苳樹下養蜂人家

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吳家養蜂場的奶奶,笑瞇瞇地跟我說了一大串話,我只聽懂她已99歲了。嘉義親子旅遊或三五好友來走一趟大林小鎮慢活小旅行,踏入尋常百姓家,是一日深度旅遊的好地方。這次,阿嬤來到綠蔭碧天,高壽500年茄冬樹吳家養蜂場,學習生態與樂天的生活態度,是最滿載的收穫。

行程建議

嘉義大林→吳家養蜂場→大十咖啡體驗手沖咖啡→萬國戲院老戲院回憶電影時代。

吳家養蜂場的主人吳爸爸一早就去挖竹筍,回來遇見我聊起來,說在斗南做川菜館二十多年,為了養身體回到家鄉大林。本家兄弟中有人養蜂,第一次接觸,被蜂螫了30多處,沒事。他說,自己可以做這行,就決定回鄉養蜂。

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吳爸爸帶我去園子走看蜂箱。先撕了些小紙板塞在鐵器裡,拉了幾下像風箱似的後板。他解釋說,是燻煙鎮定蜂群的。罐子冒起一陣白煙了,我們就往後院走去。

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一大片一格格的是蜜源很充足時的「違章建築」,吳爸爸剝了一片給我,吃起來味道像牛舌餅,嚼了一會兒像口香糖呢!用小湯匙現吃蜂蜜,一點一點挖起來超過癮。

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蜜蜂腳踩花粉肚裡釀蜜,春分到穀雨是大蜜期。這是百花花粉,混合著稻米、咸豐草和台灣欒樹採的花粉粒。嚐起來有點微酸似優酪乳口感,聞著香氣迷人。

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台灣最多的三種蜜,是百花蜜、荔枝蜜和龍眼蜜

正常的情況,一年可以採四次龍眼蜜。今年採蜜時期都在下雨,龍眼蜜減產只收一次,就貴了。我覺得很納悶,園子裡沒有大片龍眼園。原來還要帶蜂箱去東山和白河去隨花而居。那邊的果農需要蜜蜂授粉,吳家需要釀蜜,互惠囉!蜜蜂在吳家是回來調養生息的。不要小看這些一桶一桶的,是500斤的龍眼蜜,售價不便宜!

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樹留福氣在

帶我走園子的吳爸爸邊走邊說了,園裡台灣原生種500年的茄冬樹的故事。有一間知名度頗高的遊樂園在創園之初,有意向吳家購買茄冬樹,移植園區做特色主題,並以蓋三棟透天厝為交換條件。吳家一致否決,並讓500年茄冬樹留在「家鄉」。

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另一段更神奇的故事,說是二戰時期,神風特攻隊將茄冬樹的大樹蔭,當為躲美軍轟炸的隱密處。大草坪是日本神風特攻隊和國民黨時期勝利女神16號的停機坪,遠方的社團眷村是幾位影視大明星,林青霞、秦祥林和徐乃麟度過童年的地方。

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自然崇拜的民間信仰會將老樹圍上紅布,表示尊崇。吳家在社區營造整理院子時,在200多年的芒果樹下,挖出日據時期日本人信仰的福神牌。

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大林慢城,米蘭小鎮

嘉義大林選代表標誌,吳家中有位愛畫畫的女孩,這是她在國中時期的彩繪,當時名列前茅。大林是養植蘭花重鎮,女孩當成彩繪素材,畫出純樸可愛的花仙子,現在也是吳家養蜂場伴手禮的封面。

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台南到濁水溪以南的保育類諸羅氏樹蛙,也爬上磚瓦紅牆了。靈活的大眼睛,非常無邪的眼神。

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吳媽媽為我做的下午茶點心,全部都是自家生養。自己養雞的雞蛋和現採現炒青菜,當然,還有有滋有味最道地的蜂蜜水。

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吳家養蜂場產品一字排開,除了常見的蜂蜜、花粉、蜂王乳和蜂蜜醋,甚至有護唇膏,我真是開了眼界。

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茄冬老樹下養蜂人家一日遊

大林慢城是國際認證通過的。慢城不是一個名詞,是一種生活態度。有個機會認識吳家養蜂場的一家人,從笑容中體會生活的樂天,在地生活是遊客最新鮮的體驗。搜尋500年茄冬老樹就會找到吳家養蜂場。

大林五百年茄冬樹下吳家養蜂場(採預約制)

連絡窗口:吳景煌先生

地址:嘉義縣大林鎮三角里上林頭42號

電話:0921-211820

電子地圖(點入)

大林慢城小旅行連絡窗口:江明赫(電話:0952-251234)
延伸閱讀:大十咖啡體驗手沖咖啡

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「你的一個讚,給阿嬤一分勇敢的力量。」–Lucas阿嬤

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