【生態旅行】 屏東林邊|光采濕地,綠能新樂園

阿嬤跟隨勞動部勞動力發展署高屏澎東分署–「南台灣社區生態深度趣旅行」媒體團,走鄉訪鎮來到台灣本土最小的鄉鎮屏東縣「林邊鄉」。林邊鄉以農業和養殖漁業為主,從媒體報導印象,多是超抽地下水導致嚴重地層下陷。2009年八八水災重創林邊,溪堤崩潰造成全鄉淹沒,因此產業轉型。林邊人打造了一座與「大自然共生」的新生活實驗營地:光采濕地再生能源教育示範園區。豐富的園區遊程包括:生態導覽、製作窯烤披薩、植物敲敲染、玩泥巴做鹹鴨蛋。

光采濕地再生能源教育示範園區

社團法人屏東縣林仔邊自然文史保育協會

預約電話 08-8753794 08-8758862

地址:屏東縣林邊鄉信義路180號

開放時間:0930-1730

受到熱烈歡迎喝過迎賓飲料,跟著全副防曬裝備的導覽老師開始步行環繞園區。對於44公頃的光采濕地,我們走的是平緩好走的一小段砂礫路,沿途開始認識野地花草植物。

導覽老師帶我們在園區邊解說植物名稱和作用,也順手就摘下一支野地植物(阿嬤忘記名字了,只好統稱野草),說可以吃它的莖,就折了一小段,立即有人上場試吃,說能吸出淡淡甜甜的汁液。

光采濕地一日遊

走進光采濕地,「深愛林邊無陷練習題」的地層下陷與環境責任,成為返鄉青年極力推廣的環境教育。

屏東的陽光充足,從減少抽取地下水做起,以再生能源策略規劃綠能產業「養水種電」,不時會出現廣褒水池,走起來視野遼闊非常舒服。

園區內也設置了在地藝術家創作的「藍曬圖」,藍天下綠池畔剛好來拍媒體團大合照,阿嬤趁空喀擦一張整裝前照片。

阿嬤抵家。跟著我們出去玩「2018齊聚公益旅行趣」,以報導南台灣社區生態深度趣旅行,讓讀者知道來光采濕地邊玩邊體驗。

水畔的建築標地都有獨特美感。格稜狀的白色屋子在藍天下,風車轉動帶出風力發電,展示再生能源。

濕地就是美術館。四片雲的地景藝術,成為休憩歇腿的亭子。如果,在午後過來野餐,會自在地想打瞌睡吧!

DIY手工窯烤披薩

發下來的青椒鳳梨火腿玉米食材裡,當然少不了林邊特產皮蛋和鹹蛋。鋪在壓平的麵糰上,對廚藝很差勁的阿嬤,能做的就是弄得漂漂亮亮,烤出來可能也認不出來。

鴨香寶窯烤披薩

烤披薩的鴨香寶窯,聽園方老師說,耗很多工夫完成的。以漁塭的底泥拌進粗糠和遷引作用的草繩,搓成一粒粒圓球,攤平後以蓮霧木槌敲打讓它密實,竟然,槌了4個月才完成寶窯。

這塊星形披薩果真是絕不會拿錯,在陽光下顯得酥脆誘人。果真,媒體團的創意也是會有人露一手!

植物敲敲染手巾

我們在園區導覽時已經採摘回來植物敲敲染的花草,放在方巾中排出設計圖案。阿嬤採來的小花是錯誤示範,敲起來會糊成一片。找比較散開的有水分的小花小葉,才在遮布蓋上敲打時,才能出來分明的美麗。

教我們的光采濕地老師特別提醒不需要太大力,不過,大家都當耳邊風,經過狠狠地木槌砰砰砰地敲打,連孩子都能輕易敲出作品。

林邊鴨蛋玩泥巴

古早農村保存食物的智慧就是醃製法。 我們DIY的是紅土鹹鴨蛋,紅土、粗鹽,水和泥土鹽巴以1-1比例調配,有人很聰明地問若是土沒有裹好,會不會變臭蛋?

老師提醒記得裹蛋要裹厚一點兒,我拍完照迅速撿現成混好的紅土,裹成一團團「蛋包」,帶回家還要放置一到兩個月,要蒸熟才能吃喔!

林邊小吃找廟口

如果要找當地美食小吃,就往廟口去就對了!光采濕地提供單車讓我們騎來覓食。出門前還很貼心地發了一個50元爭光紅包。

1號廟口必吃美食:老字號扣仔嗲

(現場排隊,中華電信旁邊)

 

2號廟口必吃美食:廟口筒仔米糕

(營業時間1030-2130,不定期公休。忠孝路三山國王廟旁)

跟著阿嬤去旅行:屏東縣林邊鄉光采濕地

林邊的轉型充滿好事好物,美好熱誠的人如屏東的陽光。光采濕地一日遊,可以玩耍:濕地生態導覽、製作皮蛋窯烤披薩、植物敲敲染、玩泥巴做鹹鴨蛋,這是台灣最小鄉鎮林邊鄉的待客之道,歡迎去作客。

「你的一個讚,給阿嬤一分勇敢的力量。」–Lucas阿嬤

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